炆久之芯-蜜芥水果黃金雞當宴客菜也沒問題

炆久之芯教大家如何用平底鍋煎出酥脆又大片的蜜芥水果黃金雞排 
吃膩台式雞排嗎？ 
來點不一樣的異國風味雞排，炆久之芯-蜜芥水果又甜又嗆的絕妙滋味 
讓您在家輕鬆料理，創造屬於自己的私房菜份量

1 人份

時間

20 分鐘

熱量

-

食材

去骨雞腿排

１支

低筋麵粉

２湯匙

炆久之芯-蜜芥水果

2茶匙

鹽

２茶匙

黑胡椒粒

適量

透明袋子或夾鏈袋

１個

• 
  1

  先將去骨雞腿排較厚的部位用刀子劃幾刀
• 2

  加入２茶匙的鹽及適量黑胡椒粒，按摩雞排，讓調味料均勻
• 
  3

  加入2茶匙炆久之芯-蜜芥水果，按摩雞排讓醬料均勻的包裹在雞腿上
• 4

  加入2湯匙的低筋麵粉在袋子內，放入雞排均勻沾上麵粉
• 5

  平底鍋熱鍋後可先加入蒜片，煎至金黃後撈起，開小火，將雞皮的部位朝下，煎７分鐘
• 6

  翻面煎肉的部位續煎５分鐘
• 7

  可用筷子戳戳看，不沾黏，筷子可輕鬆穿透就完成囉